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嫁來日本的台灣朋友教學的蘋果鬆餅

不過我中途還是自己亂條配方亂加食材XD

**材料**

(1)鬆餅粉200克

(2)蘋果(朋友時才說要兩顆)我只有半顆所以就用半顆

(3)奶油、糖、生奶油(不過我沒有這個就沒用了)

(4)蛋2顆

(5)巧克力、起司一片(自行亂加的)

(6)

 

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作法

(1)一顆蘋果(切塊)需要跟糖和奶油先辦炒一下,炒到沒水分(這段我就直接跳過了)

(2)一顆蘋果(切片)

(3)鬆餅粉+兩顆蛋+巧克力粉(可不加),攪拌即可

 

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(4)在電鍋底部塗一層油,把切片的蘋果擺一圈

(5)倒入攪拌好的鬆餅粉漿(一半),中間再放入喜歡的食材(我放了巧克力跟起司)

(6)再把一半的鬆餅將倒完

(7)蒸煮兩次即可

 

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做出來的蘋果蛋糕(?)就變這樣啦!!!!!!

賣相雖然很醜(都是電鍋的錯XD

但是味道超好吃的啊!!!!!

 

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後來當成早餐吃,冰箱拿出來再烤一烤後

邊邊會有點像餅乾但中間福挖福挖的感覺!!!!!!超好吃啊!!!!!!

推薦給大家可以用電鍋簡單做出蛋糕的方法啊!!!!

 

 

 

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